Mongolische Hackfleisch-Nudeln aus einem Topf 
Zutaten:
- 400 g Rinderhackfleisch
- 300 g Ramen-Nudeln
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 50 ml Sojasauce
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Ingwerpulver
- 2 EL Sesamöl
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zubereitung:
- Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten mitbraten.
- Sojasauce, braunen Zucker und Ingwer einrühren.
- Ramen-Nudeln und 500 ml Wasser dazugeben, 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Sesamöl abschmecken und mit Frühlingszwiebeln servieren.
Kochzeit: 25 Minuten
Portionen: 4